Páscoa e diabetes: saiba quais são os chocolates mais indicados

Cuidar com o excesso e estar atento às embalagens são as principais recomendações para quem quer aproveitar o feriado sem descuidar da saúde

Com a Páscoa cada vez mais perto, não tem como não lembrar dos ovos de chocolate. A data que mais remete ao doce costuma deixar todo mundo de água na boca! Por outro lado, para quem tem alguma restrição alimentar, como os diabéticos, por exemplo, é comum que surjam dúvidas sobre a possibilidade de comer e quais opções são as mais indicadas. 

Rico em açúcar e gordura, o chocolate em excesso pode levar ao ganho de peso — um risco para o tipo 2 da doença — além de desequilibrar os níveis de glicemia no sangue. Ainda assim, a boa notícia é que o chocolate não está proibido: o segredo está em exercitar a moderação e ficar atento aos rótulos das guloseimas.

Uma boa opção são os chocolates diet, já que não possuem açúcar refinado em sua composição. No entanto, é importante ter cuidado: esse chocolate continua apresentando outros tipos de açúcar que podem aumentar a glicemia. Além disso, normalmente possuem uma grande quantidade de gorduras, o que contribui para o ganho de peso e, consequentemente, um controle glicêmico ruim. 

Outra alternativa são os chocolates amargos — 70% a 80%. Com mais massa de cacau e menos manteiga de cacau, também possuem a quantidade de açúcar reduzida. Por outro lado, versões de chocolate ao leite e branco devem ser evitados ao máximo, já que apresentam altos níveis de gordura saturada, prejudicando não apenas o controle da glicemia como também a saúde cardiovascular.

Seja qual for sua preferência pelo sabor, a dica é não exagerar na quantidade. As porções diárias devem ter até 25 gramas. Além disso, antes de escolher o chocolate é importante procurar na embalagem qual opção possui a menor quantidade de carboidratos e gorduras.
Em caso de dúvidas, procure seu médico ou nutricionista. Para ajudar as pessoas a cuidarem com mais atenção de sua saúde de maneira fácil e acessível, a Nissei Possui os Serviços Avançados Nissei (SAN). No programa, você pode verificar tudo o que altera sua glicemia, realizar avaliações e receber orientações sobre a melhor forma de controlar a doença. Para mais informações, procure a unidade mais próxima e entre em nosso site https://www.farmaciasnissei.com.br/.